Školní kuchyň

Sion školní kuchyň (zrekonstruované a moderně vybavené prostory někdejší kuchyně bývalé MŠ v naší budově v ulici Kleinerových č. p. 550) jsme uvedli do provozu 1. 3. 2010. Tímto dnem vyvrcholilo naše dlouhodobé snažení. Chtěli jsme (a stále chceme) sami ovlivňovat jakost surovin, z nichž podáváme dětem pokrmy, řídit jejich kvalitu, obsažené výživové hodnoty a složení jídelníčku. K výrobě pokrmů tak nepoužíváme polotovary, sledujeme obsahy barviv, konzervantů, emulgátorů a jiných přídatných látek (zkrátka „éček“), úzce spolupracujeme s farmáři z hradeckého okolí a podporujeme tak i české zemědělství, pečlivě vybíráme stále nové dodavatele, probádáváme moderní trendy školního stravování, samozřejmě sledujeme plnění spotřebního koše…

V současnosti připravujeme pokrmy pro naši mateřskou, základní i střední školu včetně kanceláří KC Sion.

Děti i ostatní strávníci si každý den vybírají ze dvou jídel. Děti mají také možnost zvolit jídlo na přání, které si třídy odhlasují na třídním nebo školním sněmu. Děti rády využijí možnost rozhodnout o tom, co bude k obědu, a o to víc jim chutná. Často mají ke svačině ovoce, jogurt, kompot či kakao, kterými jim paní kuchařky chtějí zpestřit školní den. Naše kuchyň a paní kuchařky jsou prostě super!